برنج فجر لومانا

📋 معرفی محصول:

برنج فجر یکی از گونه‌های برنج ایرانی است که به دانه‌های بلند، باریک و شکل کشیده‌ی آن شناخته می‌شود. این برنج پس از پخت، افزایش قد مناسبی دارد و در صورت پخت درست، دانه‌های آن به‌خوبی از هم جدا می‌مانند. عطر آن معمولاً ملایم‌تر از برنج‌های محلی معطری مانند طارم و هاشمی است. برنج فجر لومانا برای مصرف روزانه و پخت غذاهای متنوع ایرانی کاربرد دارد.

⚙️ ویژگی‌های فنی:

✓ نوع محصول: برنج ایرانی

✓ گونه‌ی برنج: فجر

✓ شکل دانه: بلند، باریک و کشیده

✓ عطر: ملایم

✓ ویژگی هنگام پخت: افزایش طول دانه و قابلیت جدا ماندن دانه‌ها با پخت درست

✓ روش پخت: آبکش و کته

🍽️ پیشنهاد مصرف:

برنج فجر برای پخت چلو در کنار کباب، خورش قیمه و خورش قرمه‌سبزی مناسب است. همچنین می‌توان از آن برای تهیه‌ی زرشک‌پلو با مرغ، باقلا‌پلو، لوبیاپلو و عدس‌پلو استفاده کرد. دانه‌های کشیده‌ی این برنج پس از پخت، ظاهر زیبایی به چلو و پلو می‌دهد.

❄️ روش نگهداری:

برنج را در جای خشک و خنک، دور از رطوبت و تابش مستقیم آفتاب نگه دارید. برای جلوگیری از ورود حشرات و آلودگی، آن را در ظرف دربسته یا بسته‌بندی سالم نگهداری کنید.

برنج طارم هاشمی شکسته ۵ کیلوگرم

محصولات پیشنهادی

برنج فجر ۵ کیلوگرم

برنج طارم هاشمی ممتاز ۵ کیلوگرم